優(yōu)點(diǎn)：
1）應(yīng)用面廣：由于硅油特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)，既不與水或含極性基團(tuán)的物質(zhì)相溶，也不與烴類或含烴基的有機(jī)物相溶。由于硅油對(duì)各類物質(zhì)的不溶性，因而應(yīng)用面廣，既可用于水體系消泡，又可用于油體系中。
2）表面張力小：硅油的表面能力一般為20—21達(dá)因/厘米，比水（72達(dá)因/厘米）及一般起泡液的表面張力都小，消泡效能好。
3）熱穩(wěn)定性好：以常用的二甲硅油為例，它長(zhǎng)時(shí)間可耐150℃，短時(shí)間可耐300℃以上，其Si-O鍵不分解。就確保了有機(jī)硅消泡劑可在廣闊的溫度范圍內(nèi)使用。
4）化學(xué)穩(wěn)定性好：由于Si-O鍵比較穩(wěn)定，所以硅油的化學(xué)穩(wěn)定性很高，很難與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，只要配制合理，有機(jī)硅消泡劑允許在含酸、堿、鹽的體系中使用。
5）生理惰性：硅油已被證明對(duì)人畜沒(méi)有毒性，其半致死劑量大于34克/公斤。所以有機(jī)硅消泡劑（在適宜無(wú)毒乳化劑等配合下）可安全地用于食品、醫(yī)療、醫(yī)藥及化妝品等工業(yè)上。
6）消泡力強(qiáng)：有機(jī)硅消泡劑不僅能有效地破除已經(jīng)生成的泡沫，而且可以顯著地抑制泡沫，防止泡沫的生成。它的使用量很少，只要加入起泡介質(zhì)重量的百萬(wàn)分之一（1ppm），即然能產(chǎn)生消泡效果。其常用范圍1至100ppm。不但成本低，而且不污染被消泡的物質(zhì)。
缺點(diǎn)：
1）聚硅氧烷分散比較困難：聚硅氧烷難溶于水，妨礙了它在水體系中的分散，必須加分散劑，分散劑加多了，則乳液穩(wěn)定了，消泡效果會(huì)變差，必須少用乳化劑，使其消泡效果好，乳液又穩(wěn)定。
2）有機(jī)硅是油溶性的，降低了它在油體系中消泡效果。
3）長(zhǎng)時(shí)間耐高溫、耐強(qiáng)堿性差
